Das Diplomprojekt »Árbol – Barra: Vom Kakao zur Schokolade« visualisiert den kompletten Weg eines fair hergestellten und gehandelten Produkts von der Kakao-Finca über die Kooperative bis hin zur Fabrik der Schokoladenfirma »Pacari« in Ecuador. Um dieses lokal, regional und global wirksame Produktionsnetzwerk zu unterstützen, erstellte der Absolvent interaktive Grafiken für einen Touch Table, über die man in historische, soziale, finanzielle und weitere wichtige Fakten über den Kakaohandel eintauchen kann.
Betreuer_innen: Professorin Barbara Junge und Professor Alex Jordan

 

Árbol – Barra: Vom Kakao zur Schokolade
Maximilian Pecher